Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 264

Яйца сырые разбалтывают пополам с молоком и выливают на сковороду, смазанную маслом. Когда будет готова, режут на куски требуемой величины, посыпают рубленой зеленью и гарнируют блюда.