Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 278
Отдел III
Принадлежности к мясным блюдам
276. Или по-польски
ОглавлениеВзять: 400 г салата, 1,5 стакана сметаны, 2 свежих огурца.
Салат обливают густой сметаной, солят и прибавляют свежих огурцов без кожицы, нарезанных ломтиками.