Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 279

Отдел III
Принадлежности к мясным блюдам
277. Или по-английски

Подают без всякой приправы, но только перебирают и смешивают с разными травами, например: майораном, укропом, щавелем, цикорием, экстрагоном и пр.