Читать книгу Лиепайская диета - Алексей Богомолов - Страница 14

Не то чтобы это стало сюрпризом – я вполне ожидал, что весов, способных взвесить мое стосемидесятипятикилограммовое тельце, в пределах досягаемости не обнаружу. Даже в магазине нашлись только до ста пятидесяти килограммов. Я, кстати, усматриваю в этом своего рода дискриминацию больших людей. Ну ладно, при советской власти ни обуви, ни одежды, которую можно было носить без слез, для толстяков не делали, но сейчас-то, в эпоху «развитой демократии и гражданского общества!». Шутка, конечно, но пришлось мне вспомнить свой старый трюк с двумя весами. Встал на сто пятидесятикилограммовые, оперся рукой на вторые такие же, а затем суммировал полученные цифры. Результат не радовал: вес стоял на месте…

Я по натуре – оптимист, поэтому оцениваю жизненные события с философской точки зрения. Вес не сброшен, но и не набран, так ведь? Значит, дело идет лучше, чем вчера!

Мне приходилось много колесить по области, потому моя командировка изобиловала нарушениями режима, предписанного строгим, но пока незнакомым мне доктором Хазаном. Нормально позавтракав (видите, скромный бутерброд с кофе для меня уже «нормальный завтрак), я отправился в путь. Обедать пришлось в провинциальном ресторане, где я был вынужден провести серьезные переговоры с шеф-поваром, чтобы он приготовил что-то более или менее приемлемое. С мясом, казалось, все было просто. Но моя просьба принести блюдо весом в сто шестьдесят граммов ввела повара в ступор. «Почему? – спрашивал он. – Ведь в порции ровно двести пятьдесят? Почему вам не съесть нормальный кусок? У нас вон даже девочки справляются, а вы – такой видный мужчина!» При этих словах две «девочки» – официантка и буфетчица – дружно захихикали. «Ладно, сказал я, несите двести пятьдесят и нож поострее, я сам отрежу, сколько надо!» «А остальное, – спросил повар, – выкинете, что ли?» На мой утвердительный кивок он ответил испепеляющим взглядом и, пробормотав что-то про «зажравшихся москвичей», ретировался.

Обед не удался. Мясо было (видимо, в знак протеста) приготовлено по особой технологии, придающей ему свойства автомобильной резины. Прожевать его не было никакой возможности, поэтому пришлось съесть «недиетическую» сардельку. А «овощи-гриль» представляли собой расплывшееся месиво, причем явно поджаренное на сковородке, да еще с маслом. Я уж не говорю о свежевыжатом грейпфрутовом соке – его в меню просто не оказалось.

Зато ужин в следующем населенном пункте я получил «правильный», в стиле «Лиепайской диеты». И винегрет оказался именно в тех пропорциях, как требовали строгие нормы, и бутерброд с красной икрой нашелся, и даже кефир. Единственное, чего не понял официант, так это моей просьбы принести полпорции винегрета. Мне пришлось снова объяснять, что я сейчас ем именно столько, сколько мне требуется. Дама за соседним столом, прислушивавшаяся к нашему диалогу, не выдержала: «А у меня вот муж в два раза меньше, чем вы, а жрет в три горла. Проглот какой-то, еды на него не напасешься!»

Нужно ли говорить, что никаких физических упражнений вечером я не делал, свалившись в кровать после необычайно длинного и поучительного свидания с российской глубинкой.