Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 142

Dinner.

Оглавление

 Clams, 300.

 Menestra, 36.

 Sardines, 283. Celery, 290.

 Lobster en Chevreuse, 362.

 Tenderloin Piqué à l’Egyptienne, 521.

 French Peas.

 Broiled Fresh Mushrooms on Toast, 916.

 Croquettes of Sweetbreads, with Peas, 620.

 Roast Goose, 808.

 Watercress Salad, 1072.

 Boiled Peach Dumplings, 1125.

 Coffee, 1349.

The Delmonico Cook Book

Подняться наверх