Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 154

 Oysters, 298.

 Consommé Tapioca, 104.

 Thon, 282. Celery, 290.

 Boiled Sheep’s-head, with fine Herbs, 352, 323.

 Pig’s Cheek, Apple sauce, 726, 168.

 Oyster Plant à la Paulette, 1019.

 Piloff of Chicken à la Creole, 783.

 Beans à l’Anglaise, 948.

 Roast Mutton, 585.

 Barbe de Capucine Salad, 1038.

 Charlotte Russe, 1261.

 Coffee, 1349.