Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 242

 Oysters, 298.

 Green Turtle, 16.

 Olives. Radishes, 292.

 Small Bouchées à la Reine, 270.

 Terrapin à la Baltimore, 396.

 Mignon Filets, with Mushrooms, 514.

 Fresh Green Peas à l’Anglaise, 978.

 Fricassee of Chicken, with Curry, 792.

 Lima Beans, 952.

 Punch en Surprise, 1309.

 Red-head Duck, 876.

 Lettuce Salad, 1058.

 Plum Pudding, 1163.

 Gorgonzolla Cheese.

 Coffee, 1349.