Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 310

Dinner.

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 Clams, 300.

 Consommé au Semoule, 104.

 Celery, 290. Radishes, 292.

 Salmon à la Créole, 339.

 Chicken Fricassee à la Reine, 780.

 Cauliflower, with butter, 925.

 Fresh Artichokes à la Barigoul, 897.

 Roast Snipe sur Canapé, 868.

 Chicory Salad, 1045.

 Maraschino Pudding, 1134.

 Coffee, 1349.

The Delmonico Cook Book

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