Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 312

 Scrambled Eggs, with truffles, 407.

 Cods’ Tongues, black butter, 349.

 Lamb en Brochette à la Dumas, 674.

 Hashed Potatoes, 1002.

 Crême en Mousse au Café, 1253.