Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 34

Dinner.

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 Oysters, 298.

 Purée Crécy, 47.

 Olives. Radishes, 292.

 Salmon à la Régence, 305.

 Sweetbreads, with Spinach, 607.

 Spaghetti à l’Italienne, 960.

 Mignon Filets aux Pommes Parisiennes, 515.

 Roast Chicken, 755.

 Celery Salad, 1041.

 Almond Cake, 1224.

 Coffee, 1349.

The Delmonico Cook Book

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