Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 690

 Little Neck Clams, 300.

 Mutton à l’Ecossaise, 31.

 Radishes, 292. Anchovies, 284.

 Salmon, en Papillotes, 302.

 Saddle of Mutton, Sevigné, 669.

 Sweetbreads, with Asparagus-tops, 602, 676.

 Punch à la Lorenzo Delmonico, 1303.

 Roast Goose, 808.

 Lettuce Salad, 1057.

 Tutti-frutti, 1293.

 Almond Biscuits, 1235.

 Mazagran à la General Bugeau, 1391.