Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 698

 Clams, 300.

 Consommé Paysanne, 53.

 Tomatoes, 288. Olives.

 Frogs à la Bordelaise, 401, 243.

 Croquettes of Lamb, Tomato Sauce, 679, 205.

 Beans Panachés, 950.

 Stewed Chicken à la Maryland, 785.

 Cauliflower au Gratin, 926.

 Roast Beef, 527.

 Chicory Salad, 1045.

 Strawberry and Vanilla Ice-cream, 1274, 1271.

 Coffee, 1349.