Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 790

 Clams, 300.

 Chicken à la Piémontaise, 63.

 Lyons Sausage, 286. Radishes, 292.

 Broiled Brook-trout, maître d’hôtel, 314.

 Cucumber Salad, 289.

 Chicken Sauté à la Parmentier, 773.

 Green Peas, 978.

 Braised Noix of Veal en Daube, 591.

 Boiled Corn, 962.

 Roast Turkey, 800.

 Romaine Salad, 1064.

 Maraschino Pudding, 1134.

 Coffee, 1349.