Читать книгу Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова, Виталий Мелентьев - Страница 11
Первые блюда
Мясные супы
Суп из телятины с брюссельской капустой
ОглавлениеИнгредиенты:
700 г телятины, 100 г макаронных изделий, 150 г брюссельской капусты, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Телятину промыть, нарезать порционными кусками, залить водой, варить 25 минут. Добавить брюссельскую капусту и макаронные изделия, варить 2 минуты, положить лавровый лист, посолить, поперчить, варить еще 2–3 минуты.