Читать книгу Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова, Виталий Мелентьев - Страница 12
Первые блюда
Мясные супы
Суп «Фасолька»
ОглавлениеИнгредиенты:
600 г говядины, 3 клубня картофеля, 150 г консервированной в томатном соусе фасоли, лавровый лист, соль.
Способ приготовления
Говядину промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо залить водой (2 л), варить 25 минут. Положить картофель, варить 2 минуты. Добавить фасоль, лавровый лист, посолить, варить еще 3–5 минут.