Читать книгу Блюда из скороварки - Анастасия Красичкова, Виталий Мелентьев - Страница 13
Первые блюда
Мясные супы
Суп из свинины со стручковой фасолью
ОглавлениеИнгредиенты:
700 г свинины, 150 г стручковой фасоли, 2 клубня картофеля, 2 моркови, перец, соль.
Способ приготовления:
Свинину промыть, нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо залить водой (2 л), варить 25 минут. Добавить фасоль, картофель и морковь, варить 5 минут Посолить, поперчить.