Читать книгу Оригинальные закуски к пиву - Анастасия Красичкова, Виталий Мелентьев - Страница 20
Закуски из хлебобулочных изделий
Сухарики, бутерброды, канапе, гренки
Бутерброды с маслом и огурцами
ОглавлениеИнгредиенты
1 буханка ржаного хлеба, 2–3 огурца, 150 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, соль по вкусу.
Способ приготовления
Огурцы вымыть, нарезать кружочками, посолить. Хлеб нарезать ломтиками. Сливочное масло взбить с петрушкой, кинзой и солью.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, положить сверху кружочки огурцов и подать к столу.
