Читать книгу Рецепты из огурцов от семьи Клименко - Андрей Алексеевич Клименко - Страница 9

3-4 свежих огурцов, 100 г брынзы, 100 грамм сметаны.

Огурцы помыть, нарезать кружочками, выложить в салатник, сверху натереть на крупной тёрке брынзу. Залить сметаной и подать к столу. Салат Можно посыпать мелко нарезанной зеленью и зелёным луком.