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Angelika Gräfin Wolffskeel
Deine Nahrung sei dein Heilmittel
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Читать книгу Deine Nahrung sei dein Heilmittel - Angelika Gräfin Wolffskeel - Страница 6
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I. Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung
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Страница 3
Inhalt
Vorwort
Страница 6
1. Einführung
Lebens-Mittel
Lebensmittel – so naturnah wie möglich!
Lebensnotwendige Nährstoffe
Biochemische Salze
Das Eigenleben unserer Lebensmittel
Stoffwechsel
Aufbau- bzw. Baustoffwechsel (= Anabolismus)
Energie- bzw. Abbaustoffwechsel (= Katabolismus)
Energiebedarf
Energiegehalt von Nahrungsstoffen
Energiebedarf eines Menschen
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