Читать книгу COCKTAIL REZEPTE - Angelina Kibler - Страница 5

Zutaten: 500g frische Pfirsiche (ersatzweise aus der Dose) 200g brauner Zucker 250ml Orangensaft 150ml Zitronensaft 500ml Maracujasaft 1 Flasche Mineralwasser (spritzig) 1 Flasche Weißwein Zubereitung: Die Pfirsiche schälen und in Würfel schneiden. Den Zucker mit 750ml Wasser aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen, dann die Früchte hineingeben und alles 3-4 Stunden ziehen lassen. Die Pfirsiche in ein Bowlegefäß geben und mit den Säften sowie dem kalten Weißwein mischen. Am Schluss das Mineralwasser unterrühren.