Читать книгу A Dieta Paleo - Arte E Ciência Da Dieta Paleo - Anthony Fung - Страница 4

O Paleolítico começou há mais ou menos 2,5 milhões de anos atrás e acabou há 10 mil anos. Esta é a era anterior aos alimentos processados, em que os nossos antepassados “das cavernas” comiam aquilo que caçavam, apanhavam ou colhiam. Neste período também não existiam os aditivos alimentares, causadores de uma série de problemas de saúde.

Se queres voltar a fazer uma alimentação como a de tempos idos, paleo é a dieta indicada para ti. Baseada no período Paleolítico, esta dieta é também conhecida como a Dieta da Idade da Pedra ou a Dieta das Cavernas.

Então, e em que consiste?

O que é que vais comer?

Vais acabar a comer como uma personagem dos Flintstones?

Este livro vai ajudar-te a responder a todas as tuas perguntas sobre a dieta paleo. Não só vais descobrir exactamente em que é que ela consiste, como também vais descobrir se ela te fará emagrecer. Aqui vais também encontrar outros benefícios desta dieta.

É claro que emular os homens das cavernas tem alguns riscos, e tu tens de estar consciente deles antes de começar. Saber com o que podes contar ajudar-te-á a preparar e a decidir se esta dieta é a melhor solução parar ti.

Quando decidires avançar para este estilo de vida, tens de descobrir qual é o teu tipo de homem das cavernas. Da mesma maneira que toda a gente é diferente hoje em dia, também os homens das cavernas eram muito diversos e isto reflectia-se na sua dieta. Assim sendo, é necessário conhecer bem as variantes da dieta paleo e saber exactamente em que é que cada uma consiste.

Como em todas as dietas, vai haver alimentos que podes consumir e outros que terás que evitar. Perceber o que podes comer vai ajudar-te a traçar o caminho que te levará ao teu objectivo.

Há muitos motivos para pelo menos considerar seguir uma dieta paleo. Para além de te ajudar a perder peso, esta dieta também pode melhorar a tua saúde. Para que o teu esforço se coroe de êxito, há que obter tanta informação quanto possível antes de começar.

Obrigado.

Anthony Fung e Jason T. William