Читать книгу Kochen für Kleinkinder - Dagmar von Cramm - Страница 10
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Auch nach dem ersten Lebensjahr ist das Verdauungssystem Ihres Kindes noch zart. Da kann das richtige Essen eine wahre Medizin sein – ganz ohne Pillen.
DURCHFALL
Viel trinken oder löffelweise füttern: Dünnen Tee aus Schwarztee und Minze mit 1 Prise Salz, 3 EL Apfelsaft und 3 EL Traubenzucker pro Liter oder eine isotonische Lösung aus der Apotheke. Auf einer Reibe roh geriebener Apfel, zerdrückte Banane und Zwieback wirken stopfend. Nach Besserung noch vorsichtig mit Fett und Zuckrigem sein. Einstieg: pürierte Kartoffel-Möhrensuppe, Nudel- und Reisgerichte, Salzstangen. Wenn der Durchfall nach 1 Tag nicht besser wird, unbedingt zum Arzt.
FIEBER
Viel trinken: milde Saftschorlen und mit Saft gesüßten Früchtetee. Obststückchen, fruchtige Smoothies und Sorbets tun gut. Bouillon mit Nudeln ebenfalls. Joghurts und Milchprodukte jetzt lieber nicht: Eiweiß und Fett belasten zusätzlich, leicht verdauliche Kohlenhydrate helfen.
BAUCHWEH
… kann viele Gründe haben. Ein warmes Kirschkernsäckchen auf dem Buch tut gut oder ein warmes Lavendelbad mit einer kleinen Bauchmassage. Fenchel- oder Anistee oder Ingwerwasser wirken blähungstreibend. Auslöser kann Zucker kombiniert mit Vollkorn sein, aber auch Hülsenfrüchte, Kohl und andere schwer verdauliche Speisen kommen infrage.
VERSTOPFUNG
Viel Flüssigkeit, viele Ballaststoffe und viel Bewegung bringen den Darm in Bewegung. Also immer Wasser zum Essen geben: Kleinkinder sollten etwa 0,7 l pro Tag trinken. Da helfen auch Suppen! Müsli, Vollkorn(Brot), viel rohes Gemüse und Obst sorgen für Fasern. Wenn das nicht hilft: Leinsamen einweichen und ins Müsli geben. Mit ein wenig Milchzucker süßen. Und vor allem: regelmäßig aufs Klo – denn sonst verhärtet sich der Stuhl weiter.
