Читать книгу Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова - Страница 29
Блюда, приготовленные с помощью кухонного комбайна
Супы-пюре для кухонного комбайна
Окрошка из овощей с колбасой и квасом
ОглавлениеИнгредиенты
1 л кислого кваса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 свежих огурца, 100 г редиса, 150 г вареной колбасы, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления
Картофель очистить, нарезать на комбайне вместе с вымытыми огурцами и редисом. Отдельно нарезать на комбайне колбасу. Зелень вымыть и измельчить в комбайне. В квас добавить подготовленные ингредиенты, посолить, заправить сметаной.
