Читать книгу Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова - Страница 32
Блюда, приготовленные с помощью кухонного комбайна
Супы-пюре для кухонного комбайна
Окрошка из мяса, овощей и зеленого горошка на квасе
ОглавлениеИнгредиенты
1 л кислого кваса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 1 свежий огурец, 150 г вареной говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки и укропа, специи, соль.
Способ приготовления
Картофель очистить, нарезать на комбайне вместе с вымытым огурцом. Отдельно нарезать на комбайне мясо. Зелень вымыть и измельчить в комбайне. В квас добавить подготовленные ингредиенты, положить зеленый горошек, посолить и заправить специями.
