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Die Haut – das Epithelgewebe

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Das Interessante an der Haut (dem Epithel) ist, dass sie eine nahtlose Fläche bildet, die die gesamte Körperoberfläche überzieht und die Körperhöhlen begrenzt (siehe Kapitel 6). Und obwohl die Haut eine kontinuierliche Schicht darstellt, liegen ihre Talente auf ganz verschiedenen Gebieten. Das Epithel schützt Sie auf die drei folgenden Arten:

 Es bewahrt den Körper vor Flüssigkeitsverlust und Austrocknung.

 Es schützt vor Verletzung innerer Strukturen.

 Es verteidigt Sie gegen bakterielle Eindringlinge.

Das Epithel schützt auch den Magen vor seinen eigenen Enzymen und Säuren, die ihn sonst zerstören würden, indem es einen Schleim absondernden Mantel bildet, der das Innere des Magens auskleidet. Das Epithel der Nase trägt haarähnliche Fortsätze, »Zilien« genannt, die Schmutz, Staub und andere Partikel einfangen, bevor sie den Weg hinunter in die empfindlichen Lungen finden.

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