Читать книгу Backen für Dummies - Emily Nolan - Страница 46

Im Sommer gehe ich gerne auf Felder zum Selbstpflücken, um mir einen Vorrat an frischen Früchten zuzulegen. Ich friere meine Ernte für die Wintermonate ein, in denen ein frischer Heidelbeerkuchen schon mal die Stimmung hebt. Auch Sie können Beeren und Früchte einfrieren (Sie können sie im Supermarkt kaufen, wenn Sie möchten), sodass Sie für Kuchen, Muffins, Pfannkuchen und andere Desserts immer einen Vorrat zur Hand haben.