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b. — CHANFREIN.

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Le chanfrein, qui a pour base principale les os sus-nasaux (voy. pl. VII), doit être aussi large que possible; car, de sa largeur dépend l’ampleur des cavités nasales, premières parties des voies respiratoires.

Le chanfrein a des formes, des directions variées, qui ont fait donner à la tête des noms différents.

Le cheval : extérieur, régions, pied, proportions, aplombs, allures, âge, aptitudes

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