Читать книгу Operaciones auxiliares en el punto de venta. COMT0211 - Francisco Alfonso Izquierdo Carrasco - Страница 9

HILO CONDUCTOR

GLM es una empresa española con sede central en Madrid, dedicada al almacenaje, distribución y transporte de productos químicos. Dispone de tres almacenes situados por todo el territorio nacional, a saber: Huelva, Valencia y Madrid, aunque sus gerentes han decidido abrir un nuevo centro de almacenamiento en León para cubrir la demanda existente en las provincias del norte de España.

Además de los centros de almacenamiento, el grupo empresarial dispone de una serie de comercios minoristas especializados en la venta de productos químicos repartidos por España. ¿Se podría considerar GLM un establecimiento comercial?

Los primeros establecimientos comerciales se construyeron en forma de mercados de carpas, similares a los mercadillos actuales, donde se vendían todo tipo de alimentos, hortofrutícolas, cárnicos o de pescado, vestimentas, abalorios, mobiliario, etc. Con la aparición de estos mercados, el trabajo se fue especializando y cada profesional dedicaba sus esfuerzos a la creación de ciertos artículos que finalmente optaban por vender en sus propias instalaciones.

Se puede decir que es ahí donde nace el pequeño comercio urbano que perdura hasta nuestros días.

El mercado tradicional o zoco aún sigue existiendo hoy en día. (© Fotografía: Balate Dorin / Shutterstock.com)

Tanto en los mercados de abastos, que siguen funcionando plenamente hoy en día, como en mercadillos o grandes superficies comerciales, esta relación comercial para la compraventa tanto de alimentos como de vestimenta u otra serie de necesidades, como elementos para el ocio, cubre la función de abastecimiento con la que antaño nacieron este tipo de establecimientos.

Pero también se puede indicar como una de las funciones principales de los establecimientos comerciales la de generadores de empleo cualificado. Ya sea en pequeñas superficies como en mercados de abastos o grandes centros comerciales, la posibilidad que ofrecen estos establecimientos para la implantación y creación de comercios de todo tipo es amplia y abierta, aunque ofrece competencia. Esta competencia obligada, por la posibilidad de que varios comerciantes trabajen el mismo género, acaba por cualificar aún más al vendedor, pero a la vez favorece al consumidor al ofrecer diferentes alternativas de compra.

El pequeño comercio urbano sigue existiendo hoy día, caracterizándose por su mayor especialización.

SABÍAS QUE…

Se atribuye a Marco Ulpio Trajano, emperador romano procedente de Hispania, la creación del primer centro comercial al construir una galería con más de 100 locales comerciales fijos en el siglo I.

Cuando se habla del pequeño comercio urbano, se pueden destacar las siguientes características:

Cercanía en el consumidor.

Alternativa a la gran superficie.

Elemento esencial para la conservación del estilo de vida social, urbano y dinamizador de centros.

Elemento activador del trasiego.

Alternativa al abandono de los centros históricos poblacionales.

EJEMPLO

Al hablar de pequeño comercio urbano se hace referencia a los autoservicios y tiendas de comercio tradicional, ferreterías, etc. En definitiva, establecimientos comerciales de barrio que se encuentran desligados de las grandes cadenas comerciales.

En el mercado de abastos se suelen encontrar comercios de productos frescos, como frutas y verduras, pescados o cárnicos. (© Fotografía: Jerezplataforma Vía Web - CC BY 3.0)

Muchas de las funciones vistas las comparten los mercados de abastos, por estar establecidos generalmente en zonas céntricas de la población. Además, estos centros, al permitir una mayor concentración de negocios en sus locales, favorecen esa centralidad urbana, un fortalecimiento de la pequeña empresa frente a las grandes superficies y una buena imagen, ya que allí donde un mercado de abastos funciona suele generar en el extranjero o visitante sensaciones positivas generales.

Por último, se pueden indicar como funciones generales tanto de los mercados de abastos como de mercadillos y centros comerciales las siguientes:

Generan competencia entre los comerciantes.

Sirven como reguladores de precios.

Fomentan la concentración empresarial.

Favorecen el desplazamiento del consumidor entre los distintos locales comerciales.