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AGRADECIMIENTOS

Los autores agradecen el aporte de la Fundación para la Innovación Agraria – FIA y a la Asociación Gremial Chiloé Orgánico A.G., quienes financiaron y co-financiaron, respectivamente, el estudio “Línea de base para la producción agroecológica de la quínoa Huilliche en la Isla Grande de Chiloé: un patrimonio natural al sur del mundo”.

Agradecemos a todos los agricultores y agricultoras, quienes participaron con entusiasmo y compromiso de las diferentes actividades desarrolladas en el marco del estudio. Con especial afecto agradecemos también a sus dirigentes Sra. Cecilia Guineo, Srta. Pilar Cárcamo y Sra. Mónica Muñoz.

Agradecemos a los profesionales de INDAP por su valiosa colaboración en la organización de visitas, reuniones, días de campo y seminarios realizados, el apoyo incondicional del alcalde de la Ilustre Municipalidad de Ancud Sr. Carlos Gómez, SEREMI de Agricultura y Jefes de Servicios del agro de la región de Los Lagos.

Finalmente, agradecemos al personal de la Dirección de Extensión y Desarrollo de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, de Ediciones Universidad Católica de Chile y de la Vicerrectoría de Comunicaciones.

La quínoa chilota

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