Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 89

Наливки
Наливка на водке из лимонной цедры «Цукербергская»

Оглавление

✓ 300 г лимонной цедры

✓ 1 л водки


Для сиропа:

✓ 300–400 г сахара

✓ 2–21/2 стакана воды


Лимонную цедру уложите в бутыль, залейте водкой и поместите на 2–3 месяца в теплое место. Спустя это время процедите и влейте в горячий сироп. Сварите его из 2–21/2 стаканов воды и 300–400 г сахара. Размешивая ложкой, процедите все через вату, влейте наливку в бутыль ниже горлышка и укупорьте ее.

Поместите бутыль на несколько недель в теплое место, чтобы смесь настоялась. Затем осторожно слейте наливку, разлейте ее по бутылкам и укупорьте их.

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Подняться наверх