Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 96
Наливки
Наливка на водке из незрелых грецких орехов «Бакурианская»
Оглавление✓ 2–3 незрелых грецких ореха
✓ 1 л водки
✓ 300 г сахара
Незрелые грецкие орехи с мягкой скорлупой уложите в бутыль и влейте водку. Бутыль укупорьте и оставьте настаиваться на 1 месяц до тех пор, пока жидкость не приобретет темно-коричневый цвет.
Затем слейте жидкость в другую бутыль, орехи засыпьте сахаром и вновь поставьте на 2–3 недели до тех пор, пока весь сахар не растворится. Полученный таким образом сироп смешайте с первоначальным настоем, разлейте в бутылки и укупорьте их.
Конец ознакомительного фрагмента. Купить книгу
