Читать книгу Tervise ja pikaealisuse saladused. 365 idamaist tervisenõuannet - Gerda Kroom (koostaja) - Страница 30

Sapi-inimestele on suvel kõige kasulikum madala soola-, õli- ja vürtsisaldusega külm või jahutatud toit. Külmad ja kerged salatid on kas mõru või parkiva maitsega, need tasakaalustavad sappi. Hästi sobivad ka piim ja jäätis.

Külm puder, leivaviil ja õunamahl hommikueineks on just see, mida sapi-inimene vajab. Seda tüüpi inimesed armastavad süüa liha, kuid taimetoidudieet toob neile rohkem kasu kui teistele. Peale selle peab toidumenüüs olema piisavalt piima, tera- ja aedvilju.

Naturaalset sidrunimahla võib kasutada mõõdukas koguses äädika asemel. Samuti on sapi rahustamiseks hea taimetee mündi ja lagritsajuurega.