Читать книгу Женщина после 40 - Н. В. Белов, Группа авторов - Страница 15

Единственное, в чем более или менее сейчас единодушны ученые-диетологи всех школ и направлений, так это в том, что питание должно быть разнообразным, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных элементов. Многие, правда, расходятся во мнениях, какие именно продукты полезнее.

Так что какую бы диету вы ни выбирали, в продуктах должно содержаться все необходимое, чтобы все ваши органы работали отлично.

Тем не менее существуют диеты, основанные именно на однообразии: молочная, фруктовая, мясная и т. д. Они могут принести пользу, если использовать их с умом. И с осторожностью. И недолго. С помощью монодиет можно сбросить вес, быстро очистить организм, насытить его недостающим кальцием или витаминами или восстановить белковую недостаточность.