Читать книгу Das große vegane Kochbuch - Heike Bonin - Страница 6
ОглавлениеIndischer Linseneintopf ..................................................................................................................................................... 165
Hack - Nudel - Auflauf ....................................................................................................................................................... 166
Nudelteig ........................................................................................................................................................................... 168
Spaghetti Napoli ................................................................................................................................................................ 169
Zwiebelkuchen .................................................................................................................................................................. 170
Pizza Knoblauch Champignon Paprika .............................................................................................................................. 171
Mayonnaise ....................................................................................................................................................................... 173
Hummus ............................................................................................................................................................................ 173
Paprika-Hummus............................................................................................................................................................... 174
Champignon - Dip ............................................................................................................................................................. 176
Cremig-aromatischer Ingwer-Sesam-Dip .......................................................................................................................... 177
Griechisches Fava aus Kichererbsen ................................................................................................................................. 178
Fava aus roten Linsen........................................................................................................................................................ 179
Orientalische weiße Bohnen-Paste ................................................................................................................................... 180
Tomaten-Oregano-Pesto .................................................................................................................................................. 181
Guacamole ........................................................................................................................................................................ 182
Avocado - Senf - Dip .......................................................................................................................................................... 183
Auberginenpüree .............................................................................................................................................................. 184
Südafrikanischer Mango - Chili - Relish ............................................................................................................................. 185
Auberginenzwiebel-Aufstrich............................................................................................................................................ 186
Bärlauch-Pesto .................................................................................................................................................................. 187
Bechamelsoße für Lasagne ............................................................................................................................................... 188
Curry-Soße ........................................................................................................................................................................ 188
Erdnusssoße ...................................................................................................................................................................... 189
Frühlings-Sojabohnenquark .............................................................................................................................................. 190
Fettarme Kartoffel-Mayo .................................................................................................................................................. 191
Ketchup ............................................................................................................................................................................. 192
Braune Soße ...................................................................................................................................................................... 192
Nuss-Bolognese ................................................................................................................................................................. 193
Getrocknetes Tomaten - Nuss - Pesto .............................................................................................................................. 194
Champignon - Pesto .......................................................................................................................................................... 195
Walnusspaste .................................................................................................................................................................... 197
Tapenade .......................................................................................................................................................................... 198
Quitten - Meerrettich - Chutney ....................................................................................................................................... 199
Auberginencreme mit Sesampaste ................................................................................................................................... 200
