Читать книгу Health Food Rock ’n’ Roll - Heinz-Wilhelm Esser - Страница 20

Und dann mal ehrlich: Wir essen doch alle aus gesundheitlichem Aspekt. Nicht, weil uns Erkrankungen einschränken, sondern weil wir durch Verzicht oder vermehrten Konsum spezieller Lebensmittel oder durch die geschickte Kombination bestimmter Lebensmittel Krankheit und Alterung verhindern wollen. Und so wird nahezu jedes Jahr »eine Sau durchs Dorf gejagt«, sprich, wir hecheln wieder mal einem angesagten Ernährungstrend mit lechzender Zunge hinterher, da er ewige Jugend und Vitalität bis ins hohe Alter verspricht und natürlich ganz einfach und ohne jede Mühe umsetzbar ist.