Читать книгу Toxikologie für alle - Helmut Greim - Страница 48

Während der obere Dünndarm nur wenige Bakterien enthält (100–1000 pro Milliliter), ist die Bakteriendichte im Dickdarm mit 10¹² (einer Billion) pro Milliliter sehr hoch. Die Darmbakterien spalten verschiedene unverdaute Kohlenhydrate und synthetisieren diverse Nährstoffe wie Vitamin K oder Folsäure. Sie produzieren aber auch toxische Substanzen, darunter Ammoniak, Nitrit, Phenole, Endotoxine und Nitrosamine, die zu chronischen Lebererkrankungen führen, wenn ihre Entgiftung bei gestörter Leberfunktion unzureichend ist.