Читать книгу Сыроедение - И. А. Михайлова - Страница 69

Салаты и закуски
Салаты из фруктов и ягод
Салат из ананаса и сельдерея

Оглавление

✓ ингредиенты

400 г свежего ананаса, 300 г сельдерея (зелень, корень), 50 г салата-латука, 50 мл уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 50 г виноградного сахара, перец, соль по вкусу.

✓ способ приготовления

1. Ананас и сельдерей нарезать соломкой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и сахаром.

2. Выложить на блюдо на листья зеленого салата и украсить ломтиками ананаса.

Сыроедение

Подняться наверх