Новогодняя русская кухня

Новогодняя русская кухня
Автор книги:     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 49 руб.     (0,76$) Слушать книгу Купить и слушать аудиокнигу Купить бумажную версию Аудиокнига Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК") Дата добавления в каталог КнигаЛит: Возрастное ограничение: 12+

Описание книги

Про традиционную русскую кухню у каждого из нас есть какие-то представления, да и в студию «Маяка» уже приходили повара-«традиционалисты». А что с «новой русской кухней»? И тем более – с новогодней? О курниках, «правильной рыбе», блюдах из печи и пирогах рассказал Александр Волков-Медведев, шеф повару ресторана «Ruski». Среди интересующихся – Игорь Ружейников и Андрей Захарин, главред ИД «Гастроном».
Подняться наверх