Читать книгу Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены - Инна Метельская-Шереметьева - Страница 4
Глава 1
Я хочу, чтобы ты меня слушала, но не осуждала
(а также рецепты сэндвичей, бутербродов, канапе для легкого перекуса под задушевные разговоры)
Испанский сэндвич бокадильо
ОглавлениеИнгредиенты:
4 ломтика хлеба
200 г мягкого сыра (адыгейского, феты, малосольной брынзы, домашнего)
пара столовых ложек оливок без косточек
небольшой пучок салатных листьев
2–3 редиски
растительное масло по вкусу
4 ломтика ветчины
Хлеб прогреваем в духовке при температуре 200 градусов ровно 5 минут. Сыр режем небольшими кубиками, оливки режем на колечки (или как получится), листья салата мелко рвем руками, редиску режем на полукружья. Смешиваем все это в мисочке с растительным маслом. Пяти минут нам хватит!
На хлеб выкладываем кусок ветчины, сверху пару ложек нашей заправки, затем еще один кусок ветчины и снова поджаристый хлеб.
Сэндвич получается хрустящим и очень сочным. Вы оба с мужем получите огромное удовольствие. Не забудьте рассказать ему, что бокадильо подают на корриде и в знаменитых тавернах Барселоны – к вину и к пиву, но обязательно горячими!
