Готовим из кабачков

Готовим из кабачков
Автор книги: id книги: 2193677     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 149 руб.     (1,45$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: ЛитРес: Самиздат Дата публикации, год издания: 2021 Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Каждый год мы собираем щедрый урожай кабачков и ищем, и придумываем новые рецепты их приготовления. Кабачок хорош тем, что сочетается с мясом, рыбой, овощами. На зиму мы варим варенье из кабачков и делаем с ними разнообразные зимние консервы. Подаем к столу кабачки как закуску или как горячее блюдо. Нежные кабачки вписываются в любую диету, и незаменимы в рационе тех, кто соблюдает посты. В этой небольшой книге представлены опробованные рецепты из кабачков и с кабачками, воспользовавшись ими, вы сможете приготовить самые разнообразные блюда из этого овоща.

Оглавление

Ирина Александровна Акулина. Готовим из кабачков

Маринованные кабачки «пятиминутка»

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Закуска из кабачков с грецкими орехами

Кабачки по-корейски в соевом соусе

Рулет из кабачков с грибами

Закуска из свежих кабачков с сыром и чесноком

Кабачки на шпажках

Кабачковые оладьи запеченные

Оладьи из кабачков на кефире

Оладьи из кабачков с ветчиной и сыром

Рыбные оладьи с кабачками

Кабачковые оладьи по-турецки

Оладьи из тыквы и кабачков

Оладьи из кабачков и риса

Оладьи из кабачков без глютена

Пирог с кабачками заливной

Кабачки фаршированные

Кабачки, фаршированные с индейкой

Лодочки из кабачков с яблоками

Лодочки из кабачков с грушей

Мильфей

Заготовка из кабачков на зиму "Золотая"

Салат из кабачков с помидорами

Зимний салат из кабачков

Кабачки в горчичной заливке

Кабачки по-литовски с помидорами

Икра из кабачков

Кабачковая икра с морковкой на зиму в мультиварке

Кабачок по-белорусски

Кабачки «быстрые» на зиму

Варенье из кабачков

Отрывок из книги

Кабачки  – 300 г молодых, с тонкой кожицей кабачков

Соль  – 1/2 чайных ложки

.....

Масло растительное  – 2 ст. ложки

Кабачки порежьте на тонкие пластины. Лучше сделать это овощечисткой, тогда пластины получаются очень тонкими. К кабачкам добавьте перец, соль, сахар, уксус и растительное масло. Выдавите чеснок через пресс или мелко порубите. Все хорошо перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт маринадом. Кабачки станут еще вкуснее, если постоят минут 15-20 в холодильнике, а можно их сразу подавать к столу.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Готовим из кабачков
Подняться наверх