Читать книгу Как обрести здоровое тело и молодость. Таро. Аюрведа. Колесо Года - Ирина Николаевна Панина Столмова - Страница 10

Мы говорим о наследственности, поэтому в феврале и марте мы уделим особое внимание корнеплодам, которые произрастают в нашей, родной полосе. Зимой это, так называемые, навьи продукты, из нижнего мира Нави, добытые из-под земли. Самое время их есть, когда царствуют в мире силы подземного царства.

Морковь, свёкла, редька и репа обладают целебными свойствами. Если мы озаботимся и прочтём учебник про содержание в них витаминов и полезных веществ, то многие экзотичные заморские овощи, как говорится, покурят в сторонке. Не забываем про хрен, лук и чеснок. В холодное зимнее время их вкус, горький острый и вяжущий, поможет оставаться здоровыми.

Каждый день в рацион стоит включать блюдо из корнеплодов родной стороны. Это рационально, поскольку мы генетически предрасположены есть в текущий период те овощи, которые долго хранятся.

Включаем в ежедневный рацион продукты, полученные путем естественной ферментации. Квашеная капуста, мочёные клюква, брусника и яблоки хорошо согревают зимой. И хорошо прочищают желудок, в них много клетчатки.

В целом питание в этот сезон строится по принципу включения в рацион корнеплодов с высоким содержанием клетчатки из родной местности и ферментированных продуктов, например, кислой капусты.

Акцент в питании в этот сезон мы поставим с помощью имбиря. Эту пряность можно назвать утешением желудка, ЖКТ и лёгких одновременно. Имбирь называют самой лучшей саттвичной (благостной) специей, по этому признаку он очень подходит к энергиям Аркана Звезда.

Имбирь как в сыром, так и в сухом виде воздействует на все ткани и элементы пищеварительной и дыхательной систем тела. Как сказала бы одна моя знакомая, он помогает «от всего» в вопросах дыхания и глотания.

Это простуда, грипп, несварение, рвота, отрыжка, ларингит, артрит, геморрой, сердечные и сосудистые заболевания. Он включён во всем медицинские справочники Индии и Китая как панацея.

Говорят, что имбирь отгоняет всякое зло, злых духов и скверну. Маги используют имбирь в своих ритуалах, как корень, дающий благоденствие, изобилие и обеспечивающий успех у противоположного пола. Имбирными пряниками, да под глазурью с определенными символами, женщины до сих пор кормят возлюбленных, дабы укрепить связь их сердец.

Йоги пьют такой чай: кусочек свежего корня имбиря трут на терке и заливают кипятком в термосе. Пьют его в течение дня. Предлагаю вам так же включить в рацион этот напиток. Тем, кому лень делать настой, могут заваривать чай прямо в чашке и класть туда порошок имбиря на кончике чайной ложки. Тепло пищеварения и свежее дыхание вам будет обеспечено.

P. S. С осторожностью употребляют имбирь те люди, у который диагностирован гастрит. Совершенно нельзя самостоятельно принимать решение в отношении употребления имбиря тем людям, кто имеет язву желудка.