Читать книгу Роман-откровение врача-диетолога - Жан-Мишель Коэн - Страница 13

Метью постучал в дверь с номером 305:

– Мадам Бензимон?

– Это вы, доктор Сорин? Входите, входите!

Лилиан Бензимон взбила волосы и улыбнулась Метью:

– Чем обязана?

– Я хотел бы, чтобы вы поняли, если вы действительно мечтаете похудеть, вы должны есть только то, что вам предлагают в клинике, и ничего больше, а также втрое увеличить предписанную вам физическую нагрузку.

– Но это ни к чему не приводит, доктор, я толстею от всего, даже если я просто посмотрю на тарелку со спагетти, я уже поправлюсь на килограмм.

– Мадам Бензимон, постарайтесь мне поверить, в моей клинике около тридцати больных в том же положении, что и вы. Каждый из них худеет, за исключением одной пациентки, которая каждый вечер прогуливается в сторону булочной. Вам это не кажется странным?

– Да, я знаю, я понимаю, что вы хотите сказать, я поправляюсь от того, что покупаю галеты и тайком от всех их ем. Но я хочу вам сказать, что сегодня на обед я съела только одну картофелину и йогурт. А вчера вечером я удовольствовалась порцией фруктов и тарелкой овощного пюре, и все-таки я поправилась на полкило.

* * *

Правда заключалась в том, что Лилиан Бензимон вовсе не мечтала похудеть, и Метью знал это. Если бы ей это удалось, ей пришлось бы столкнуться с двумя проблемами: не проводить больше половину своей жизни в клинике и испытывать адские мучения всякий раз, садясь за обеденный стол. Пациентка прервала его размышления:

– Это очень трудно. Почему я должна все время себя ограничивать? Почему я не могу есть того, чего мне хочется?

– В самом деле, мадам Бензимон, именно это я и повторяю вам с самого начала. Никто вас не тянул сюда на аркане, вы сами просили вам помочь. Зачем?

– Мне так хорошо здесь. Ни хлопот, ни огорчений.

– Ваш сын не скучает без вас?

– Нет, он приходит раза два в неделю. С тех пор как он стал жить отдельно, я никогда не видела его так часто.

– А ваш муж?

Лилиан Бензимон слегка надула губы:

– А без него не скучаю я!

– Однако я вижу его здесь каждую пятницу вечером и все выходные.

– Это помогает ему успокоить свою совесть.

– Ему есть за что себя упрекать?

– Давайте не будем говорить об этом. Как себя чувствует малышка Сара? О, а еще я слышала, будто этот известный кутюрье, Ральф Фаррелл, собирается лечь в нашу клинику. Это правда?

– Да уж, вы действительно прекрасно информированы.

– Гениально! Я обожаю встречаться с известными людьми.

– Не уводите разговор в другую сторону, давайте вернемся к вашему режиму, вы не против? Чтобы избавиться от чувства голода и постоянного «перекусывания», вам следует принимать пищу 3 или 4 раза в день. Уровень в 1 500 калорий, который я вам назначил, позволит вам снизить вес без изматывающего «сосания под ложечкой», но при условии, что вы будете выполнять некоторые упражнения.

– Хорошо, доктор, – вздохнула Лилиан. – Начиная с сегодняшнего дня я буду во всем вас слушаться. Вы обещаете мне, что за следующую неделю я похудею хотя бы на полтора килограмма?

– Если вы воздержитесь от нескольких походов за территорию клиники, то – да.

– О, нет! Не надо начинать опять все сначала. Крекеры – это для угощения медсестрам.

– В таком случае, если вы не потеряете полутора килограмм за неделю, я изменю вашу диету и физкультурный режим.

– Ладно, доктор, я согласна, приступлю завтра же с самого утра.

* * *

Метью вышел и закрыл за собой дверь. В коридоре он обратил внимание, что дверь в палату Сары теперь была закрыта. Он зайдет к ней завтра, это будет его первый визит. За нее он уже не боялся, и единственное, о чем он сейчас мечтал, это добраться до дома и оказаться возле Марианны и дочерей.