Читать книгу Mein Weihnachten - Johanna Maier - Страница 18

Milch, Mehl, Germ, Eier, Zucker

und fertig sind die Buchteln. Ausrollen,

Kreise ausstechen, mit Butter

bestreichen und eine neben der anderen

in die Auflaufform. Allein der Geruch beim

Backen ist Weihnachten pur. Und erst das

Reinbeißen! Oben müssen sie knusprig sein

und innen luftig. Leicht sind sie nicht, aber

für mich voller Weihnachtsfreude.