Читать книгу A Grande Tigela Vegana – Livro De Receitas - Joseph P. Turner - Страница 4
Sumário
ОглавлениеIntrodução
O que é a tendência de “Comidas em tigelas”?
Como obteve esse nome?
Por que uma tigela?
Por que a tend ência de comida em tigelas se tornou tão popular?
O que é a tigela de Buda?
CAFÉ DA MANHÃ
Vitamina de amêndoas e frutas da rainha
Granola de amêndoas para o café da manhã
Mingau de arroz integral e amêndoas (na panela de pressão el étrica)
Granola de chocolate e trigo sarraceno
Tigela de couve flor com gergelim
Tigela de vitamina de couve flor
Creme de chia e linhaça com frutas
Mingau de linhaça com framboesas
Mingau instantâneo com amoras e damasco
Polenta com pasta de amêndoa s e frutos silvestres
Polenta com cogumelos
Mingau de aveia com abóbora, figos, banana e nozes pecã
Tigela de polenta salgada de café da manhã
Tig ela de batata doce e nozes pecã
Tigela de caf é da manhã tropical
Granola vegana de maçã (na panela Slow Cooker)
ALMOÇO
Grão de bico assado com tomate
Macarrão de trigo sarraceno com molho vegano de castanha de caju
Salada de pão de alho
Tigela de macarrão de celofane e vegetais com molho shoyu
Tigela de salada de triguilho com ervas
Sopa fria coreana de pepino
Arroz com limão, coentro e abacate
Salada de abacate com rabanete mexicano
Tigela de tofu, cogumelo e ervilhas
Tigela de sa lada de pão toscana
JANTA
Tigela de coração de alcachofra com arroz
Sopa de feijão cannellini com brócolis e cogumelos crimini
Tigela de tofu com feijões fritos
Tigela da Quaresma de arroz, cogumelos e alface
Abobrinha no forno com recheio de arroz
Salada de macarrão penne com abacate e milho
Peperonata - Salada de pimentões do sul da Itália
Salada de repolho roxo
Tigela de arroz com edamame e vinagrete cítrico
Tigela de salada de couve de bruxelas assadas com abóbora
Tigela de batata doce assada com cogumelo e romã
Tigela de sopa asiática picante
Sopa de batata doce com curry
Salda persa tradicional
Curry de coco vegano apimentado
LANCHES
Tigela de guacamole de abacate
Milho cozido com molho de castanha de caju
Molho de mostarda de brócolis
Molho cremoso de cereja com amêndoas
Tigela de quinoa sem glúten
Creme substancioso de feijão preto
Molho instantâneo apimentado de feijão
Homus de feijão italiano
Molho de pinoli com salsinha
Salada de batata vegana
SOBREMESAS
Tigela de creme de banana e pêssego
Tigela de banana com cereal de coco com frutas vermelhas
Iogurte de coco com frutas vermelhas
Tigela do sorriso de frutas de verão
Creme saudável de cacau e chia
Sorvete japonês em lascas de matcha
Tigela de açaí com banana
Tigela de parfait de abóbora com pedaços de coco
Tigela do macaco de quinoa com banana
Mousse vegano de “algodão doce”
Salada de frutas exóticas com xarope de lima
Tigela de frutas com semente de papoula
Salada de fruta com cuscuz marroquino
Tigela de salada de frutas com quinoa
Tigela de salada de frutas com melancia
Sobre o autor
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Uma última coisa...
