Читать книгу A Grande Tigela Vegana – Livro De Receitas - Joseph P. Turner - Страница 8
ОглавлениеMingau de arroz integral e amêndoas (na panela de pressão elétrica)
Porções: 4| Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 xícara de arroz integral de grão curto
3 xícaras de leite de amêndoas
4 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou o quanto bastar)
1 colher de sopa de manteiga de amêndoas (simples, sem adição de sal)
1 colher de sopa de extrato puro de baunilha
Frutas e amêndoas para acompanhar
Modo de preparo
1. Lave o arroz em água corrente e escorra.
2. Adicione todos ingredientes à panela de pressão elétrica e mexa bem.
3. Tranque a tampa e coloque no modo “MANUAL” em alta pressão por 20 minutos.
4. Quando o timer acionar, aperte “Cancelar” e cuidadosamente acione a válvula de liberação rápida para que a pressão saia.
5. Sirva com frutas e amêndoas.
Dados Nutricionais
Calorias 256.17 | Gorduras totais 3.72g 6% | Carboidratos totais 54.5g 18% | Proteínas 3.86g 8%