Читать книгу Сверхпростые кулинарные рецепты - Группа авторов - Страница 18

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 1 морковка, 1 картофелина (среднего размера), 100 г цветной капусты, ¹/₂ кабачка (среднего размера), 2 яйца, 3 столовые ложки зеленого горошка (консервированного), 1 столовая ложка сливочного масла, 100 г сыра (любого), соль.

Способ приготовления

Морковь, капусту, кабачок, картофель отварите и порежьте кубиками. Добавьте зеленый горошек, взбитые со сливочным маслом яйца, соль и хорошо перемешайте. Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5 минут.