Читать книгу Сверхпростые кулинарные рецепты - Группа авторов - Страница 9

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 2 желтка, ¹/₃ стакана молока, 150–200 г сыра (любого, тертого), 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления

В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молоко и размешайте. Сыр натрите на терке.

Ломтики хлеба обмакните в приготовленную смесь и выложите на сковороду, смазанную маслом, сверху посыпьте тертым сыром. Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится.