Читать книгу Пасхальный стол - Группа авторов - Страница 40

Ингредиенты

1 куриный окорочок (отварной), 1 банка ананасов (консервированных кубиками), 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени укропа, карри, соль.

Способ приготовления

Куриное мясо отделите от костей и мелко нарежьте. Из банки с ананасами слейте сок. Перемешайте ананасы с курицей, посолите, добавьте карри, заправьте сметаной и небольшим количеством ананасового сока.

Перед подачей к столу посыпьте салат мелко нарубленной зеленью.