Читать книгу Блюда для понижения уровня сахара - Группа авторов - Страница 74

Ингредиенты

300 г телятины, 100 г вермишели, 50 г сушеных грибов, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 2 моркови, зелень.

Способ приготовления

1. Приготовить грибной бульон, процедить. Соединить его с мясным бульоном, заправить овощами и отварными грибами, нарезанными соломкой, проварить и добавить вермишель.

2. Готовый суп посыпать зеленью.