Читать книгу Здоровая тарелка: Вегетарианские блюда - - Страница 7

Ингредиенты:

Для смузи:

– 1 банан (замороженный или свежий)

– 1 стакан ягод (малина, клубника, черника или любые другие по вашему выбору)

– 1/2 стакана растительного молока (соевое, миндальное, кокосовое и т.д.)

– 1 столовая ложка семян чиа или льна (по желанию)

Для топпинга:

– 1/2 банана, нарезанного

– Ягоды (по вашему выбору)

– Гранола или мюсли

– Орехи (миндаль, грецкие или любые другие)

– Кокосовые стружки (по желанию)

– Мед или кленовый сироп (для сладости, по желанию)

Приготовление:

1. Приготовление смузи:

– В блендере смешайте банан, ягоды, растительное молоко и семена чиа или льна.

– Блендируйте до получения однородной массы. Если смузи получается слишком густым, добавьте немного больше молока.

2. Подача:

– Переложите смузи в миску.

– Используя ложку, аккуратно распределите смузи по миске, чтобы создать красивую поверхность.

3. Добавление топпинга:

– Украсьте смузи-боул нарезанным бананом, ягодами, гранолой, орехами и кокосовыми стружками.

– Если хотите, полейте все медом или кленовым сиропом.